こんにちは金虎の寺尾です！

今週も金虎の通販サイトに載っている商品を使って料理を作ってみようと思います！

今回使用するのは「かつおだし　顆粒だしスティック」です。

https://wwwkanetorashopj.ec-force.net/shop/products/155

本日ご紹介する料理は「春キャベツのステーキとしらすあんかけ」です。

-------------▼材料（2人前）▼-------------

キャベツ：４分の１

しらす干し：50g

鰹節：１つまみ

▼調味料

かつおだしの素：1本

水：300cc （１と２分の１カップ）

しお：１つまみ

醤油：小さじ１

みりん：小さじ１

おろししょうが：小さじ１

水溶き片栗粉：大さじ２

-------------▼作り方▼-------------

１．フライパンに油をしき、切ったキャベツをいれ焼き色をつけお皿にあげます。

２．調味料と水、しらす干しを鍋にいれ温めます。

３．１でおさらにもりつけたキャベツの上に２でつくった餡をかけ、鰹節をかけて完成

かつお出汁としらすの香り、ショウガの風味が凄くマッチした美味しいおかずの出来上がり！！

シンプルで美味しいので是非作ってみてください！

新たまねぎとベーコンのまるごと煮と合わせていただきます！！

ぜひ皆さまも作ってみてください。

今回使用したのは「かつおだし　顆粒だしスティック」です。

https://wwwkanetorashopj.ec-force.net/shop/products/155