1月2月は早々に過ぎてゆき、もう3月⁉

早いですねぇ。でも、皆さまもきっとそう思ってますよね(笑)

毎日が過ぎて行くのは早いけど、時には丁寧な食生活も心がけたい・・・

そこで今月　昭和通り店からオススメしたいのが

「糸がき粉」です

いわゆる　糸削り　とは違い糸状に細かく削ってあります。

そのため世間でいうところの糸削りはトッピングに用いられますが、

金虎の「糸がき粉」はお出しを取るのにも適しています

「花かつお」とはまた違って、濃いかつおだしが取れます。

先日糸がき粉で出汁を取り、味噌汁にしました。

出汁感が強いので、味噌も少量でとっても美味しくいただけました。

健康やダイエットに気を付けている方にもピッタリです♪

※写真は春を意識したメニュー

・豆腐ハンバーグ和風あんかけ

・新わかめと玉ねぎの味噌汁

・菜の花のおひたし

またトッピングとして小高く盛れば

ご自宅で和食屋さんのような高級感も楽しめます。

香りがお伝え出来ないのが非常に残念ですが、

味よし、香りよし　手軽に使える「糸がき粉」

是非一度お使いになってみてくださいませ。

ご注文はこちらから

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豆腐ハンバーグのレシピはこちら

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おまけ

3月と言えばお雛様