トピックス

金虎秘伝の「かえし」教えます!

こんにちは  金虎昭和通り店です。


短い梅雨が明けた途端 いきなりの酷暑!!

何か狂ってますね・・・

あまりの暑さに色々なことに手を抜きたくなってしまうのですが、

食べることは生きることの基本!!

簡単、時短を取り入れつつ 大切なことはしっかり押さえて

美味しい暮らしを目指したいものです。

そこで今月は、金虎の「かえし」のレシピをご紹介します!


「かえし」とは、醬油、砂糖、本みりんを混ぜて作るそばつゆの基礎となる調味料です。

冷蔵庫で保存ができ、煮物や丼ものにも使えますので是非お試しください。


本かえしの作り方

【材料】

  濃口醬油      900cc

  砂糖(上白糖)   175g

  みりん      90cc


1.鍋に醬油を入れて加熱します。

2.醬油が完全に沸騰する直前に火を弱め、砂糖を醬油の中に入れます。

3.砂糖が完全に溶けたらみりんを入れて弱火でしばらく加熱します。

4.再び沸騰する直前に火を止め、表面のあくを取り除き自然に冷まします。

5.冷暗所で数日熟成させれば完成です。






コラム

くらしのマーケットマガジン様に「鰹犬」を取り上げていただきました

こんにちは金虎です。

くらしのマーケットマガジン様の記事に

「鰹犬 漆黒まぐろジャーキー」をご紹介いただきました。

https://curama.jp/other/magazine/2442/


くらしのマーケットマガジンとは?

ハウスクリーニングやエアコンクリーニング、家事代行、不用品回収まで、

暮らしにまつわる様々な「こまった」を、

くらしのマーケットマガジンがひとつひとつ丁寧に解決します。

https://curama.jp/magazine/



大切なペットに便利なグッズいろいろ!ペット大好きさんにおすすめのアイテムをお紹介!


コラム

【金虎近隣オススメスポット/ペット】吉田公園

こんにちは。スタッフのエノキです。

先日、焼津市の隣町の吉田公園にいってきました。

吉田公園では、お魚を使って作ったワンちゃんのおやつを販売してました。

初日は天気も良く、たくさんのワンちゃん、ねこしゃんに会えました。

ドックフードアカウント@katsuoinu_petのインスタにも投稿したから見てください!!

 こちらから、ご覧いただけます。

https://www.instagram.com/p/CeqNQcAPTVP/


ワンちゃん、ねこしゃんのおさんぼ以外にも、芝生でピクニックのご家族や、広大な芝生広場でボール遊びをしている子供たちもいましたよ。


テントの前には、ガーデンスペースもあり、いろんなお花たちが咲いていました。



いつもと少し違う休日を楽しみたい方は、是非おにぎりを持って吉田公園に遊びに行ってみてくださいね。







コラム

簡単時短!!「「かつおだしの素」
コラム

インスタグラムのフォローお願いします!

こんにちは!!

本日は弊社のドッグフードのインスタグラムについて紹介いたします。

https://www.instagram.com/katsuoinu_pet/


アカウント名は @katsuoinu_pet



主に、鰹犬とおさかな に関する情報を発信しています。



⦿商品の紹介や、金虎ショップで企画販売している毎月の虎年セットや

 29の日キャンペーンなどのお得情報


⦿静岡県内外へのイベント出店の告知


⦿お客様(ワンちゃん)のご紹介

 最近は新商品 おさかなウェットのもぐもぐ画像をお客様から頂き

 投稿しています。



インスタグラム限定のプレゼント企画なども度々行っていますので

是非 鰹犬とおさかな をフォロー&チェックよろしくお願いします!

鰹犬おさかなのInstagrem


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父の日の贈り物
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ドッグフード「おさかなウェット」新発売
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金虎ソフトをオススメします!
コラム

【スタッフブログ】糸がき、かつおぶし粉のオススメの使い方


こんにちは。焼津の金虎スタッフの榎木です。

毎日、暑い日が続いていますが、食欲はおちていませんか?

そんな時は、やっぱり 【おそうめん】 ですよね。

糸がき粉でお出汁を取って、かつおぶし粉をふりかけました。少し濃い口に(笑)



そして、今が旬の 【たけのこ】

たっぷりの糸がき粉で、コトコト煮てみました。

少し出汁が物足りなかったので、かつお粉を!!

出汁が効いて、美味しかったです。



最後に、私事ですが( ´艸`)

今年はなんと、初節句なのです。

皆さんも、もう兜や鯉のぼりは飾りましたか?

すべてが初めてで、バタバタな毎日です。

来週の子供の日が、子供より楽しみな私でした。






コラム

5月10日『おさかなウェットフード』新発売!!

5月10日 新商品が発売となります!

『おさかなウェットフード』

かつおとまぐろの2種類をご用意しました。


それぞれレトルトタイプの40g入×4袋でワンパッケージとなります


水分補給の苦手なワンちゃんや、ご飯を食べなくなった時などにも最適です!

オヤツやトッピングとしてお使いいただけます。


5月1日より予約販売を開始しますが、

現在【おさかな定期便】をご利用いただいているお客様には4月下旬より

順次サンプルをお届けさせていただきます(^_-)-☆


の、前に

『おさかなウェットフード』特設ページをご用意いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。




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